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星火灌装机细说三种灌装方式的优缺点
随着食品行业发展需要的提升,食品卫生要求也有了大的提高,而食品的灌装包装过程也显得越来越重要起来,现如今自动化的灌装方式得到了广泛的推广和应用,其所带来的优势更是明显,而目前应用较为广泛的灌装方式主要有三种:低真空式灌装和流量计式灌装是非含汽液体灌装方式,称重式灌装属于一种新兴灌装方式。
低真空灌装:这种灌装方式是在瓶中的压力低于大气压下进行灌装,利用真空的作用,使得料罐中的产品进入到瓶子中去,并且将瓶中高出设定液位的液体吸出,达到定量灌装的目的。
优点:这种灌装方式结构较为简单,生产效率高,前期运用相当广泛,是较早的自动灌装方式。
缺点:由于其定量的方式是固定灌装的液位,但容器由于制造过程中的偏差,每个瓶子的容量差别较大,液位相同时净含量偏差就较大;此外,由于负压灌装要求容器在灌装过程中是密闭的,所以灌装机的灌装阀门必须与瓶口接触,这就容易导致一些敏感性的食品受到污染。
目前这种灌装方式由于设备结构相对简单,设备成本相对低廉,在一些低附加值的饮料行业应用非常广泛。
流量计式灌装:是在每个灌装阀门上安装一个流量计用以计量流过该阀门液体体积,当液体体积达到设定值时关闭阀门,从而达到定量灌装的目的。
优点:这种灌装方式相对低真空灌装方式定量精度高,且非接触式灌装,避免了瓶口污染的隐患,阀门结构简单,易于清洗,且不受容器软硬程度的影响,保持灌装容量的恒定。
缺点:适应面相对较窄,无法处理易产生气泡或者低导电率的液体。
称重式灌装:该灌装方式类似于流量计灌装,每个灌装阀门和一个动态电子秤对应,瓶子置于电子秤上,当秤上的重量达到设定值时,关闭阀门,从而达到定量的目的。
优点:该灌装方式不仅具备流量计灌装方式的优点,还克服了流量计灌装方式适应面窄的问题,不仅适用于液体灌装,也适用于低粘稠度酱料、膏状物料等的灌装。
从这三种灌装方式的对比结果来看,将称重技术应用到液体灌装上可以有效的解决常规灌装方法所存在的一些问题,因此目前国内行业一些知名的灌装机制造企业都在大力开发称重式的灌装机。